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腰突秘方网-喝牛奶有个最佳时间?8个喝牛奶的常见问题,一次说明白

原标题:喝牛奶有个最佳时间?8个喝牛奶的常见问题,一次说明白

牛奶,被誉为是“营养最接近完善的食品”。它是人体钙质的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

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《中国居民膳食指南》建议,成人每天应该摄入300ml牛奶(差不多1.5个一次性纸杯)或相当量的乳制品,这样有助于平衡膳食结构,补充钙质和蛋白质。

不过某些特殊人群,比如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等,应多喝奶制品,每天可以喝500ml甚至更多

如果你喝完牛奶拉肚子,这是乳糖不耐,可选择无乳糖牛奶、酸奶、奶酪

牛奶是早上喝好还是晚上喝好?

牛奶中的确有助镇静的成分,但含量不高,它对睡眠的影响微乎其微。因此,早晨喝奶还是晚上喝奶,营养差别不大。

但要是想为喝奶找个最佳时机,那么是——饭前30分钟最佳(乳糖不耐受者请不要空腹喝奶)。有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝牛奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖。

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选脱脂牛奶还是全脂牛奶?

脱脂牛奶顾名思义就是脱去了全脂牛奶中的脂肪,其脂肪含量小于0.5%,高血脂、心血管疾病、脂性腹泻的朋友,或者正在减肥的小伙伴,可以选择低脂或者脱脂牛奶

从口感和营养角度来讲,对于一般健康人来说,更推荐喝全脂牛奶。全脂牛奶脂肪含量为3.6%,牛奶的香浓口感主要归功于脂肪,而脱脂牛奶在脱去脂肪的同时也会脱去维生素A、维生素D以及维生素E,营养含量没有全脂牛奶全面。

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选常温牛奶还是低温鲜牛奶?

从营养角度来看,两者相差不大,所以不必纠结营养全面与否的问题。

从口感来看,低温鲜牛奶更好一些,当然价格也会贵一些。

两者主要区别是杀菌方式、储存条件及时长,详情可见包装说明。

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牛奶加热后营养会流失吗?

牛奶中的蛋白质遇到高温只是会改变结构,并不会降低多少营养,也不会妨碍肠道的吸收。这只是一个饮用习惯问题,与牛奶的安全与营养没有关系,不必纠结。

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网售“现挤牛奶”原生态、更新鲜?

“现挤牛奶”也就是未经杀菌、均质等工艺处理的生牛乳。生牛乳虽然富含生物活性物质,却极易受到环境中的大肠杆菌、真菌等及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等微生物污染。这些微生物轻则导致腹泻、肠炎、发热等常见食物中毒症状。

牛奶销售给人食用前都有严格的工序,比如现在的巴氏杀菌法,而从加工到销售,奶制品需要的手续也比普通食品繁琐和严格,这也是为了消费者的安全考虑。建议在购买奶制品时,一定要选择有资质的正规厂家生产的产品。

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吃药时可以喝牛奶吗?

吃药时不要喝牛奶,吃药与喝牛奶需至少间隔一小时。这一点慢性疾病患者,中老年人需要特别注意。轻则影响药效释放,严重的,还能增加药物毒性。

因为牛奶与药物同服时,可在药物表面和胃黏膜形成一层薄膜,待薄膜被消化吸收后,药物已错过了最佳吸收期,因此降低了药物的吸收和疗效。

这些药不能与喝牛奶一起服用:

  • 地高辛,牛奶中钙可能增加地高辛的毒性;
  • 止泻药,被牛奶“包裹”而失效;
  • 四环素类抗生素,与牛奶中钙在肠道螯合,减少药物吸收;
  • 含铁的药物,牛奶中的钙和铁在十二指肠竞争吸收,减少药物吸收;
  • 左旋多巴,牛奶在肠道分解产生大量氨基酸,阻止左旋多巴在肠道吸收;
  • 雌激素,牛奶使代谢酶活性增加,减弱此类药物疗效。

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牛奶虽好,但这9类人最好别喝!

消化道溃疡患者、腹胀、腹痛等症状者、胆囊炎和胰腺炎患者、返流性食道炎患者、肾结石患者、缺铁性贫血患者、腹部手术后的患者以及乳糖不耐受和频繁接触铅的人不宜喝牛奶,以免造成消化系统不适,加重病情。

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作者:彭润连

彭润连腰椎间盘突出秘方偏方(薇信rlmifang),累计帮助百万人彻底告别腰突问题困扰,祖辈至今专注腰椎间盘突出、骨质增生研究,用彭闰莲方法摆脱腰椎颈椎方面问题的数不胜数。

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