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空腹吃两个鸡蛋进医院!胆囊炎到底喜欢什么,又怕哪些食物?_食用

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胆囊炎分急性和慢性两种。急性胆囊炎由胆囊管梗阻、细菌感染等引起,常表现为发热、右上腹疼痛,或右侧胁肋胀痛放射至肩背部、伴恶心呕吐;慢性胆囊炎是因胆囊结石、高脂饮食等诱发,也可由急性胆囊炎反复发作所致,常表现为反复右上腹胀痛或不适、腹胀、嗳气、厌油腻等。

胆囊炎常常与吃有关。高脂、高胆固醇的食物容易诱发胆囊炎。

2个鸡蛋诱发胆囊炎

好不容易申请到年假,已经忙了半年的小张决定来一次7日游。为了赶火车,小张早上4点起床,给自己装备了2个煮鸡蛋当早餐。吃完后匆忙坐车去了火车站,结果一路坐车到火车站,一直感觉隐隐肚子疼,她以为,疼一会就好了。谁知道,到了车站内还没有缓解,并且,已经疼得浑身无力,不得不求助车站工作人员,将她送到医院。

到医院后,医生详细询问饮食情况,发现胆囊炎发作的罪魁祸首竟是两个煮鸡蛋。

医生指出,胆囊炎患者不建议食用鸡蛋。鸡蛋黄内含有较多的胆固醇,刺激胆囊收缩,诱发胆囊炎发作,尤其是空腹吃鸡蛋,更容易加重胆囊炎的临床症状。

除了含有高胆固醇的鸡蛋,像火锅、油腻等食物都要少吃。现在正值秋季,在门诊中,就有不少吃火锅后发作胆囊炎的患者前来就诊。这是由于火锅底料中的成分过于油腻,还有各种肉类中含有饱和脂肪酸,会增高人体胆固醇的含量,会导致胆囊分泌失调。

胆囊炎患者怎么吃?

急性胆囊炎发作应当暂禁食,或低脂饮食,并且要充分休息,以缓解疼痛。慢性期或缓解期的患者以低脂肪、低胆固醇饮食为主,多食用水果、蔬菜、粗粮;避免进食辛辣刺激性食物;对于鸡蛋这类食物,可以适当进食鸡蛋清。另外,还要注意卫生,防止肠道寄生虫和细菌感染。

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胆囊炎发作了怎么办?

中医将急性胆囊炎归于“胁痛”范畴,慢性胆囊炎归于“胆胀”范畴。情志不遂、饮食失节、感受外邪及劳伤过度是胆囊炎发病的主要诱因。治疗当以疏肝、除外邪为主。下面提供两个比较简单的治疗胆囊炎的方法。

第一、药物贴敷

组方:栀子10克,大黄10克,冰片1克,乳香6克,芒硝10克,研粉,调匀成糊状,涂抹于胆囊区(右上腹压痛点),然后用纱布覆盖,每天更换1次,5天为1个疗程。

如果嫌麻烦,也可以直接在胆囊区及胆囊穴上贴敷东乐膏这类有活血通络、消肿止痛之功效的膏药。

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第二、食疗帮助治疗胆囊炎

胆囊炎的发作与肝、脾、肾都有关,所以日常可以多吃一些健脾理气、补益肝肾的食物,如陈皮、佛手、萝卜、西兰花、黄豆、黑豆、山药等。也可以做成药膳食用,如将50克白萝卜、20克佛手,与50克粳米熬煮成粥后,加入10克研成末的鸡内金和5片生姜,略煮即可。

本药膳充分利用了萝卜的降气化痰,消食化滞,促进胆汁分泌功效;佛手的疏肝解郁,燥湿化痰功效;鸡内金的健胃消食,除积热功效。急性胆囊炎恢复期以及慢性胆囊炎患者可以食用。

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